三宝水産株式会社

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まぐろ商品一覧

名称まぐろまん媛まぐろ本マグロ生本まぐろ 柵
魚種キハダバチ本マグロ本マグロ本マグロ本マグロ
天然/養殖天然天然蓄養完全養殖天然養殖
産地太平洋太平洋地中海愛媛県アイルランド九州(鹿児島・大分・長崎)
形態冷凍冷凍冷凍チルド冷凍チルド
画像まぐろまぐろまぐろまぐろ
主な特徴・変色しにくい
・通常冷凍環境で流通できます
・再冷蔵/再凍結が可能です
・解凍に失敗しません
・マグロ本来の食感に近い
・ドリップの流出が少ない
・ロスが非常に少ない
・近大生まれの宇和島育ち
・完全養殖に成功したマグロ
・海中での血抜きをしています
・主に国内産のエサで生育
・脂ののりを抑えたアジ等の生餌
・品質抜群身質に自信があります
・澄み切った愛媛の海で4年間
・トレーサビリティシステム導入
・魚体は200kg前後で大型魚です
・背部分のみの販売
・中トロ60%、赤身(天身)40%
・取り置き出荷が可能です
・天然独特の旨みがあります
・最も美味しい部分をお送りします
・100%可食部分です
・そのまま使えてロスがありません
・最高級の素材を最大限活用です
出荷元愛媛県松山市愛媛県宇和島市東京都豊洲市場千葉県富里市
出荷形態約200gの柵(真空パック)
約50本 10kg(不定貫)
・背部/腹部 ロイン(約9kg前後)
・背部/腹部 ブロック(約3kg~)
左右の背部のみの出荷
ロインを6分割のブロックで2箱発送
取り置きも可能、柵取りもできます
・1kg定貫での出荷になります
・端材ありとなしの2種類です
・赤身、中トロ、大トロの5本セット
発送便宅配便宅配便宅配便/市場便宅配便/市場便
受注電話/FAX/ライン(要確認)電話/FAX/ライン(要確認)電話/FAX/ライン(要確認)電話/FAX/ライン(要確認)
リードタイム受注後4日目以降に発送受注後4日目以降に発送受注後4日目以降に発送受注後4日目以降に発送
発送日毎日発送します毎週木曜日に発送します宅配便:休市以外は発送します
市場便:月曜、木曜、金曜
平日は毎日発送します
ひと言弊社独自のオリジナルブランドです
40年来の技術を結集した世界初
現地の養殖場を視察しました
取組むスタッフの熱い思いに感銘
世界の中心豊洲市場から全国へ
天然の味をお届けします
加工ノウハウを持つ企業と連携
優れた技術を使った商品
注意事項・全てにおきまして予定通りいかない場合が予想されますので、その都度確認条件にてお願い致します
・輸送についてのトラブルにつきましては責任を負いかねますのでご了承願います